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果酒从广义上讲是指以水果为主要原料，通过发酵、浸泡等工艺制作而成的酒，以及水果风味的配制酒。因为水果本身糖分被酵母菌发酵成为酒精，含有水果风味与酒精，也叫果子酒。据考古的素材，果酒是人类早学会酿造的酒，果酒贴牌加工地址，早在6000年前苏美尔人和古埃及人已经会酿造水果为原料的酒了。香城酒业秉承“真诚，共赢”理念，始终将“真诚原料，果酒贴牌加工报价，酿造真诚好酒”作为企事业信条，在发展与前进中“与员工共赢，与消费者共赢，与合作伙伴共赢”！
从果酒平均消费人平来看，我国目前人均果酒消费为1-1.5升，而人均消费平均数为3.5升，上主要发达果酒消费量是人均6升。
从梅酒的主销国日本来看，年度酒水消费总量共计780万吨，果酒消费量180万吨，果酒贴牌加工出售，青梅酒是果酒的主力，超过百万吨，也就是至少占到了12.5%。有估计日本青梅酒市场消费额近千亿，而年轻人群的消费占比排到酒类。相比之下，中国市场显然更有潜力和---空间。按照国内z世代1995-2009年的定义，人群规模就达到2.75亿，如果算上90后和85后，那就了。反观日本，95后年轻人仅2800万，十倍之差。
对于品牌商来说，现在酒市场的竞争还是比较大的，果酒品牌商不仅要面对老牌白酒的压力，果酒贴牌加工，还要与进口葡萄酒竞争，他们没有白酒的名气，没有葡萄酒的潮流，占据的优势就是新颖。湖北香城酒业有限公司坐落于美丽的桂花之乡——湖北咸宁。公司拥有湖北省通过国际有机联合会的有机水果原料基地，是农业产业重点的企业。公司通过与---——湖北工业大学生物发酵实验室的研发团队深入合作。
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